Siljemyra Gård hjälper dig med styckningen
Behöver du hjälp med styckning av rådjur, älg, lamm/får eller annat (vilt)kött? Jag, Maria Elf, kommer gärna till dig/ditt slakthus och styckar.
Jag styckar görs anatomiskt (om vi inte kommer överens om annat), putsar och märker styckdetaljerna samt maler färsen.
Prisexempel styckning 2022
18 kr per kilo slaktvikt inkl moms eller efter överenskommelse.
Ev resekostnad kan tillkomma.
Styckning i Ragunda med omnejd
Redan som barn fick jag hjälpa till med putsning och paketering av älgköttet hemma vid köksbordet efter slakten. Jägare och charkuterist från Ragunda
Redan som barn fick jag hjälpa till med putsning och paketering av älgköttet hemma vid köksbordet efter slakten.
Idag är jag själv jägare och utbildad vid Eldrimners yrkeshögskoleutbildning i mathantverk med inriktning charkuterist.
Tveka inte att kontakta mig om du behöver hjälp med styckning. Jag håller till i Ragunda och avstånd går att diskutera.
